Privalumai ir privalumai - tapti ekologiniu gamintoju
Jei jus domina ekologinis ūkininkavimas per įprastą, tai yra protingas. Ekologiški gamintojai turi daugybę atviros naudos ir pranašumų, kurių paprasti augintojai tiesiog neturi. Išskyrus augančią organinių medžiagų vartotojų rinką, o tai reiškia, kad jūsų gaminiai bus paklausūs, yra kitų ekologinio ūkininkavimo pranašumų, kaip parodyta toliau.
01 - Darbo sauga
Pasak JAV Darbo statistikos biuro (BLS), tradicinis ūkininkavimas yra karjeros pasirinkimas dėl nuosmukio. Tačiau ekologinis ūkininkavimas yra dar vienas sandoris. BLS pažymi, kad mažesnės žemės ūkio rinkos nišos nėra nuosmukio, tačiau kaip ir laikas, daro didesnę sėkmę ir pelną. BLS ūkininkavimo "Outlook" vadovas pastebi:
"Daugelis [ūkininkų] ieško galimybių sodininkystėje ir ekologiško maisto gamyboje, kurios yra viena iš sparčiausiai augančių žemės ūkio segmentų".
Taigi, jei norite, kad jis būtų augintojas, organika yra protingas kelias imtis. Jūs pamatysite didesnį darbo vietų saugumą ir galėsite kaupti didesnę dalį maisto produktų, nei tradiciniai augintojai.
Pridėtas perkėlimas tam, kad tapti ekologiniu ūkininku yra tai, kad jūs augsite nuostabų įgūdžių rinkinį. Tada, jei ekologinis ūkininkavimas nenusileidžia, kaip manote, arba jūs negalėsite atlaikyti fizinio streso dėl ūkininkavimo, žinios, kurias jūs įgysite, auginamos ekologiškai, gali būti verčiamos į kitas ekologinės žemdirbystės karjeros galimybes, pavyzdžiui, mokymą, mokymą , ūkio valdymas, sertifikavimas ir dar daugiau.
- 10 geriausių karjeros ekologinėje pramonėje
- Ekologiški maisto gamybos darbai
- Tapti USDA organinio sertifikavimo agentu
02 - mažesnės pradinės investicijos
Ekologinės gamybos operacijos pradžia nėra be išlaidų. Skirtingai nuo tradicinių augintojų, ekologinės sertifikavimo išlaidos bus problema, todėl gali tekti investuoti į geresnę žemę ir specialią įrangą.
Tai sakydamas, paprastai ūkininkavimui ekologiškai nereikia tokių pačių didelių kapitalo investicijų, kurias vykdo tradicinis ūkininkavimas. Ypač tada, kai atsižvelgsite į tai, kiek brangu masyvi cheminių trąšų, pesticidų ir genetiškai modifikuotų sėklinių medžiagų kiekis . Kaip ekologinis ūkininkas, jūs išvengsite šių išlaidų iš "get-go" ir, kai pradėsite, gali tekti nebūti skolintis tiek pinigų.
03 - didelė ekologiškų prekių kaina
Ekologinės prekybos asociacijos (OTA) 2011 m. Ekologinės pramonės apklausos rezultatai rodo, kad ekologinė pramonė 2010 m. Padidėjo iki 28,6 milijardų dolerių +, o tai rodo puikų šio konkretaus žemės ūkio sektoriaus augimą.
Ekologiniai produktai vis labiau tampa vis populiaresni vartotojams, nes laikas išlikti, o daugelis organinių konversijų tampa klientais visą gyvenimą. Be to, tyrimai rodo, kad ekologiški vartotojai nori sumokėti didesnę kainą, jei tai reiškia, kad jie gauna aukštos kokybės organines medžiagas.
Galiausiai, organiniai mažmenininkai parduoda daugiau ekologiškų produktų, kaip laikas eina. Pavyzdžiui, maisto rinkodaros institutas neseniai pažymėjo, kad organinės medžiagos parduodamos 73% visų tradicinių maisto produktų parduotuvių, o "Natural Foods Merchandiser" teigia, kad beveik 20 000 natūralių maisto produktų parduotuvių tiekia ekologiškus produktus.
Apskritai, jei augate ekologiškai, jūsų produktų paklausa atlaikys net prastą ekonomiką ir šiandien dažniau nei dabar, ekologiški vartotojai nori daugiau mokėti už kokybę.
04 - Ekologiniai privalumai
Ekologišką produkciją niekada neturėtų būti supainioti su ekologišku gamyba. Ekologiniai ir ekologiški dalykai nėra vienodi dalykai . Vis dėlto, kaip ekologinis gamintojas, jūs natūraliai turėsite tam tikrų ekologinių privilegijų, tokių kaip ...
- Vandens išsaugojimas ir apsauga.
- Sumažintas žaliavų naudojimas , pvz., Dyzelinas ir trąšos, galinčios pakenkti žemei.
- Pagerinta ir saugoma biologinė įvairovė .
- Mažinti arba pašalinti nuodingų medžiagų, kurios žaloja planetą, naudojimą.
- Mažėjanti visuotinio atšilimo priežastis .
05 - mažesnės sąnaudos
Ekologinis ūkininkavimas nesukelia tokio paties naudojimo ar brangiai kainuoja labai brangiai kainuojančių cheminių medžiagų, kaip tradicinis ūkininkavimas. Kadangi ekologiški gamintojai sunkiai dirba, kad augtų ligos ir kenkėjais atsparios kultūros, taip pat būtų naudojamos alternatyvios ligos ir kovos su kenkėjais būdai, šios srities išlaidos šioje žemėje yra mažesnės, todėl galite sutaupyti daug pinigų.
06 - Sausumos atsparumo augalai
Sausra ir didelės išlaidos, kurias ji gali patirti, yra daugelio ekologiškų ar tradicinių augintojų rūpestis. Tačiau žinoma, kad ekologiški augalai natūraliau pasireiškia sausra nei tradiciniai augalai. Tai yra daugiausia dėl to, kad dažnai cheminės trąšos yra vandenyje tirpios, todėl jums reikia daugiau vandens, kad augtų tradiciškai.
Jei blogiausia atsiranda ir vanduo yra ribotas, ekologiškiems augintojams pasisekė išeiti daug geriau nei jų įprasti bendraamžiai. Atsižvelgiant į tai, kad Nacionalinio atmosferos tyrimų centro tyrimas rodo, kad per 30 metų galime susidurti su didžiulėmis sausros problemomis, tai yra gera žinia ekologiškiems augintojams.
07 - sveikesnis dirvožemis
Sveikas dirvožemis techniškai laikomas ekologiniu ar ekologišku ekologiniu ūkininkavimu, bet dėl to, kad dirvožemis yra toks svarbus klausimas, jis turėtų būti laikomas pagrindiniu ekologinio ūkininkavimo pranašumu atskirai.
Kaip augintojas, dirvožemio sveikata turėtų būti pagrindinis rūpestis, tačiau dirvožemio sveikata turi svarbą, kuri gerokai viršija sveikesnius pasėlius. Dirvožemis veikia visą pasaulį, o ekologiškai auginamieji augalai apskritai palaiko geresnę dirvožemio būklę.
Pirmiausia, aišku, kad augintumėte sveiką maistą, jūs turite pradėti sveiką dirvą. Dirvožemis, apdorotas kenksmingais pesticidais, cheminėmis medžiagomis ir kitomis medžiagomis, nėra toks sveikas kaip dirvožemis, kuris žino, kaip klestėti be cheminių medžiagų. Iš tiesų, didelis tyrimas, kurį atliko USDA Žemės ūkio tyrimų tarnyba (ARS), rodo, kad ekologinis ūkininkavimas organinių dirvožemio medžiagų augina geriau negu įprastinė "no-till" žemės ūkio veikla. Tik vienoje šaukštelis komposto turinčiame organiniame dirvožemyje gali surinkti net 600 milijonų iki 1 milijardo naudingų bakterijų iš 15 000 rūšių, o chemiškai apdorotas dirvožemis turi tik 100 naudingų bakterijų.
Be organiškų dirvožemio, kuris yra sveikas ir klestantis, ekologinis ūkininkavimas padeda kovoti su rimtomis dirvožemio ir žemės problemomis, tokiomis kaip erozija. Erozija dažniausiai nėra nieko nerimą keliančio sąrašo viršuje, bet galbūt tai turėtų būti. Erozija gali sunaikinti visas žemės ūkio paskirties žemes, pelkes, buveines, upes ir visas ekosistemas, jau nekalbant apie plintančią ligą ir sugadintą maisto saugumą. .
Laimei, tyrimai rodo, kad ekologinis žemės ūkis padeda kovoti su erozija daug geriau nei įprastas žemės ūkis. Neseniai atliktas vienas pagrindinis tyrimas parodė, kad ekologiški laukai gali turėti net aštuonių colių daugiau dirvožemio, nei chemiškai apdoroti laukai, ir tik trečdaliu mažėja erozijos nuostoliai .
08 - puikus rinkodaros galimybės
Kaip ekologinis gamintojas, jūs turite visų rūšių natūraliai viliojančių rinkodaros įrankių savo žinioje, bent jau visų žvilgančių (arba juodųjų) USDA organinių ruonių . Vartotojai iš tikrųjų pradeda sužinoti daugiau apie antspaudą ir ieškos jų pirkdami.
Yra daug paprastų ir pigių būdų, kaip parduoti ekologiškus produktus , įskaitant daugybė " DIY" idėjų, kurias galite įdiegti. Priežastis, kodėl rinkodara ir organiniai produktai puikiai tinka ranka, todėl suteiks jums dar vieną žingsnį rinkodaros metu.
Nors organinės medžiagos dažnai praktiškai parduoda save , visada protinga atsikratyti daugiau rinkodaros taktikos. Pažiūrėkite žemiau pateiktus patarimus.
09 - ugdymo perks
Kaip ekologinis gamintojas, turėsite laikytis visų naujausių ekologinių naujovių, politikos ir metodų. Tam tikrais būdais tai gali būti vargo. Sunku visada laikytis naujų tyrimų ir naujienų.
Visgi, galų gale, kas atsitiks, jūs išmokysite daug - tęstinis, kuris išlaiko savo mintis, idėjas šviežia ir leidžia jums gauti naudos iš tolesnio išsilavinimo. Nacionalinė ekologinė programa (NOP), daugelis kolegijų ir daugybė vietos seminarų yra jūsų žinioje. Be to, nenusimkite praktinio mokymo privalumų . Malonu turėti karjerą, kurioje tu visada mokosi naujų įgūdžių.