Ekologiški maisto produktai auga , tačiau liūto maisto rinkos dalį vis dar kontroliuoja įprastinis maistas. Vienas iš geriausių būdų, kaip paskatinti pardavimus ir kurti pakartotinius klientus , turi būti parengtas su svarbiais faktais apie ekologišką maistą, kurį vartotojai turi žinoti.
USDA siūlo vartotojams pagrindinius skaitymo medžiagą apie organines medžiagas, tačiau kai kuriems vartotojams gali būti šiek tiek per daug informacijos. Taigi, geriau sukurti savo asmeninį informacinį paketą. Galite skelbti faktus apie ekologišką maistą savo ūkyje ar verslo svetainėje arba sukurti lengvai suprantamą natūralių faktų brošiūrą.
Toliau pateikiami kai kurie faktai apie ekologišką maistą, kurie patars klientams, kartu su kai kuriais nuorodomis į daugiau informacijos ir apie organines medžiagas. Jums nereikia naudoti visų faktų. Tiesiog pasirinkite, kokios rūšies faktai kreiptis į jūsų konkrečius klientus.
01 - Ekologiškas maistas yra sveikas ir saugus
Sveikatą ir saugą neturėtų būti supainioti su mityba. Nors dauguma tyrimų negali įrodyti, kad ekologiškas maistas yra maistingesnis, jis yra daug saugesnis, o tai gali reikšti sveikesnį kūną, galintį absorbuoti sveikas maistines medžiagas.
Neekologiškai maiste dažnai yra kenksmingų hormonų ir pesticidų. Pesticidai yra nuodingi - pagal savo pobūdį jie yra skirti nužudyti. Pesticidai gali sukelti neurologines problemas, vėžį, nevaisingumą, pykinimą, vėmimą, viduriavimą, alergijas ir astmą, švokštimą, bėrimus ir kitas odos problemas, ADHD, gimdymo defektus ir dar daugiau. Logic 101 sako, kad nevalgo nuodų, ar ne? Kodėl ne eiti ekologiškai ir išvengti pesticidų?
- Pesticidai gali likti žmonių kūne metų
- Sveikatos pavojai augti kartu su pesticidais
- Neekologiškai maiste gali būti nuotekų dumblas
02 - Ekologiškas maistas sukuria stiprias ateities kartas
Tai malonu įsivaizduoti, kad negimusi kūdikiai yra saugomi ir saugūs gimdoje, tačiau Aplinkos darbo grupės (EWG) tyrimai rodo, kad cheminės medžiagos, pesticidai maisto produktuose ir kiti teršalai kerta placentą.
Šie pesticidai ir kiti toksinai gali sukelti kūdikių pavojų sveikatai. Daugelis tyrimų link pesticidų mažo svorio, gimimo defektų, neurologinių ir elgesio problemų, sutrikusios hormonų funkcijos, autizmo ir vėžio.
Pesticidai ir chemikalai taip pat buvo susiję su nevaisingumo problemomis vyrų ir moterų. Kai tėvai pasirenka ekologišką maistą, jų kūdikiams būdingas mažesnis pavojus sveikatai.
03 - Ekologiški maisto produktai išlaiko mūsų vandenį
Pesticidai ir chemikalai nepriklauso geriamajam vandeniui, ežerams ir vandenynams, tačiau dabar didžioji dalis žemės vandens yra pavojuje. Paviršinio vandens nuotėkis iš neekologiškų ūkių ir kitų neekologiškų maisto produktų gali užteršti pesticidus į ežerus, upes ir rezervuarus.
Įmonės, kurios neteisingai disponuoja pesticidais, taip pat gali užteršti dirvožemį ir geriamąjį vandenį. Daugelis pesticidų nesudaro vandens ir gali likti vandens sistemoje daugelį metų. Ekologiški maisto gamybos būdai padeda išlaikyti švarų vandenį ir sunaudoja mažiau vandens, tokiu būdu išsaugant žemės vandens tiekimą.
04 - Ekologiškas maistas padeda apsaugoti gyvūnus
Laukiniai gyvūnai, žuvys ir paukščiai priklauso nuo sveikų augalų, upelių, upių ir ežerų jų buveinės. Kai pesticidai įsiskverbia į gyvūnų buveines, kenčia daug būtybių.
JAV ekologinės gyvulininkystės politika nėra tobula. Ekologiškos gyvulininkystės taisyklės labiau skirtos laimingam gyvenimo būdui ir daugiau apie tai, kaip gyvūnai šeriami ir gydomi medikamentais. Vis dėlto moksliniai tyrimai rodo, kad ekologiškai auginamus gyvulius labiau galima gydyti neekologiškai auginamiems gyvuliams.
Laikui bėgant, vartotojų paklausa gyvūnų gerovei tikrai priklausys nuo ekologinio sertifikavimo politikos. Ekologiškas pirkimas padeda gyvūnams. Taip pat galite ieškoti gyvūnų gerovės patvirtintos etiketės.
05 - Ekologiški maisto produktai yra mažiau dirvožemio erozijos
Visi turėtų būti susirūpinę dėl dirvožemio erozijos. Kornelio universiteto studija " Dirvožemio erozija: maisto ir aplinkos grėsmė" pažymi, kad dirvožemio erozija skatina potvynius ir sausrą. Dirvožemio erozija sukelia per daug dulkių orą, dėl kurio susidaro oro užterštumas.
Dar blogiau, kaip teigia Kornelio tyrimas, šis perteklinis dulkių kiekis " Atlieka apie 20 žmogaus infekcinių ligų organizmų, tarp jų ir juodligę ir tuberkuliozę. " Ekologinės žemdirbystės metu naudojamos žemės dirbimo, augalijos, vėjo lukštai ir kiti tausojantys ūkininkavimo būdai padeda kontroliuoti dirvožemio eroziją. Ekologinių ūkių dirvožemis taip pat yra be pesticidų ir pesticidų nepateks į orą.
06 - Ekologiški maisto gaminiai saugo iškastinį kurą
Tradicinė žemės ūkio produkcija naudoja daugiau iškastinio kuro nei ekologiška maisto gamyba. Iš tikrųjų vienas tyrimas rodo, kad tvarūs ūkininkavimo metodai gali naudoti 23-65 proc. Mažiau iškastinio kuro nei tradiciniai ūkininkavimo metodai.
Ekologiško maisto pirkimas palaiko tvarųjį ūkininkavimą, kuris savo ruožtu išlaiko nepavojingą iškastinį kurą, taupo energetiniams ištekliams skirtą pinigų sumą ir mažina pasaulinio atšilimo poveikį.
07 - Ekologiškas maistas siūlo puikų skonį
Skonis yra subjektyvus, tačiau labiau linkęs gauti ekologiškesnį skonį. Ekologiškuose maisto produktuose nėra dirbtinių konservantų, todėl jie sėdi ant lentynos mažiau laiko, o vartotojai gauna naujesnį, geresnį skonį.
Paruošti ekologiški maisto produktai iš tikrųjų yra, kai skonio skirtumas atsiranda. Ekologiškuose maisto produktuose nėra cheminių suklastotų skonių, todėl tikras maisto skonis išryškėja. Pavyzdžiui, išbandykite ekologiškų ir neekologiškų kečupų skonį - organinis kečupas skonis, pavyzdžiui, švieži pomidorai, o įprasti skoniai, pagaminti pagal suklastotą pomidorų skonį.
08 - Ekologiškas maistas tampa labiau įperkamas
Daugelis žmonių skundžiasi, kad ekologiškas maistas yra per brangus. Ekologiški maisto produktai gali kainuoti daugiau nei įprasti maisto produktai . Tačiau pinigų derybos. Kai žmonės nuolat įsigyja ekologišką maistą, tai rodo, kad vartotojai remia organines medžiagas, o tada įmonės stengsis patenkinti šią paklausą geresnėmis ir konkurencingomis kainomis.
Vienintelis būdas parodyti vyriausybei ir įmonėms, kad žmonės rūpinasi kokybe, nebrangia organika - pirkti kokybišką organiką. Jūsų organiniai pirkimai dabar skiriasi ilgą laiką. Laimei, dabar organinės medžiagos tampa vis pigesnės. Be to, yra daug būdų sutaupyti lėšų ekologiškam maistui , pavyzdžiui, galite naudoti ekologiškus kuponus ar pirkti daugiau sezono produktų.