Nuspręskite, ar turėtumėte pereiti prie ekologiškų
Yra daug klausimų, kuriuos reikia apsvarstyti prieš net nusprendus eiti ekologiškai arba gauti sertifikatą. Turėsite apsvarstyti laiko klausimus, dabartinius ir potencialius rinkodaros įgūdžius, ekologišką ženklinimą , savo finansus ir dar daugiau.
Būtinai paklauskite savęs, ar tikrai esate pasirengęs pereiti prie organinių medžiagų, kol pradėsime didelius pokyčius ūkyje.
Perskaitykite Nacionalinės ekologinės programos galutinę taisyklę
Nacionalinės ekologinės programos (NOP) skaitymas : galutinė taisyklė atidžiai ir visapusiškai yra privaloma. Tai leis jus supažindinti su pagrindiniais ekologinės gamybos ir perdirbimo reikalavimais, taip pat suteiks jums informacijos apie ženklinimą, rinkodarą, ekologiškų sertifikavimo agentų paiešką, sertifikavimo standartus ir dar daugiau.
- Eikite į Nacionalinės ekologinės programos pagrindinį puslapį.
- Spustelėkite NOP taisykles.
- Tada spustelėkite Elektroninis Federalinių taisyklių kodeksas (eCFR) (Standartai).
Nustatyti potencialius ekologiškus pirkėjus ir rinkas
Beveik niekada per anksti pradėti rinkodarą. Su ekologiškais produktais jūsų pasiekiamumas rinkoje ir pirkėjai bus labai skirtingi nei įprasta pasiekiamumas ir rinkos. Ekologinėse rinkose dažnai kyla geografinių ar laiko klausimų, kurie gali perorientuoti gamybos ir sezoninių ūkininkavimo sprendimus.
Be to, kaip ekologinis ūkis, turėsite sukurti daug geresnę rinkodaros odą. Parduodant žmones organikais, kai jie brangesni, gali būti sunku, jei nesate investuota. Sužinokite, kaip mokyti, o ne tiesiog parduoti. Suraskite rinkas, kurios yra atviros organinėms medžiagoms. Galbūt norėsite pasikalbėti su ekologišku maisto platintoju .
Įsitraukti į vietos lygį
Jūs galite daug išmokti iš nacionalinės ekologinės programos literatūros, bet ne beveik tiek pat, kiek sužinosite investuodami į vietos ekologinį švietimą. Vietos seminarai, pamokos ir kiti ekologiški gamintojai yra puikūs ištekliai. Vietos ištekliai suteiks informacinius lapelius, knygas ir paprastai priims renginius, pvz., Lauko dienas ar specialias klases, kurios apima tik tai, ko jums reikia žinoti, norint sėkmingai eiti ekologiškai jūsų vietovėje.
"Go Pesticide Free Now"!
Pagrindinis sertifikuoto ekologinio ūkio kriterijus yra tai, kad ūkis, tiksliau sakant, yra ariama žemė, turi būti organiškai tvarkoma trejus metus iki sertifikavimo . Pasak NOP, sertifikuoti ekologiški augalai turi būti iš žemės, kurioje visiškai draudžiama naudoti draudžiamas medžiagas 36 mėnesius iki pirmojo organinio derliaus nuėmimo. Jums reikia dokumentacijos apie tai, kada paskutinį kartą buvo uždrausta naudoti medžiagas, o pereinamuoju laikotarpiu negalėsite naudoti genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) ar apdorotų sėklų. Sertifikuotos ekologinės sėklos nereikalingos, bet pradėkite jas ieškoti, nes jas sunku rasti.
Susisiekite su organine sertifikavimo agentūra
Nelaukite, kol susisiekite su ekologine sertifikavimo agentūra . Sertifikavimo agentai yra vertingi ištekliai ir gali padėti jums su naudingais patarimais ir visomis jums reikalingomis planavimo medžiagomis.
Be to, jūsų agentas padės jums pradėti jūsų organinės sistemos planą.
Dirbk savo ekologiškų sistemų planu
Nacionaliniai ekologiškų programų standartai reikalauja, kad kiekvienas ūkis, rančas ar tvarkymo operacijos, siekiančios ekologinio sertifikavimo, pateiktų pradinį organinės sistemos planą (angl. OSP). Jūsų plano užbaigimas gali būti ilgas procesas, tuo greičiau pradėsite geriau. Be to, jūsų planas yra būtent tai, ką jis sako, planas; ir geras planas padės supaprastinti ekologinį perėjimą.
Padirbk tik tada, kai ją padarysi
Tai tikrai nekainuoja, kad apsimestumėte, kad esate sertifikuotas ekologišku, prieš pradėdami iš tikrųjų šokti. Kadangi jums greičiausiai reikės keisti savo procesus ir rinkodarą, jis gali atsipirkti, kad apsimestumėte, jog jau esate visiškai organiškai susijęs. Prieš eidami ekologiškai, laikas pradėti naudoti ekologiškus metodus ir praktiką.
Sėkmingas ekologinis ūkininkavimas ir gamyba iš dalies priklauso nuo jūsų sugebėjimo laikytis ekologinės tvarkos ir prireikus keisti minėtą tvarką.