Sumažinkite susitraukimą, naudodami penkis geriausius ciklo skaičiavimo metodus
Apsauga nuo inventoriaus susitraukimo ir klaidų
Inventoriaus susitraukimas reiškia atsargų kiekį, prarastą atliekant verslą.
Tai gali būti dėl vagystės, klaidų gavimo, neteisingos SKU įtraukimo į POS arba netinkamo grąžinimo ar keitimo tvarkymo. Naudodami tiek daug būdų, kaip "prarasti" inventorių, galite suprasti, kodėl tai yra tokia svarbi jūsų operacijos sudėtinė dalis.
Kai dirbu su mažmenininkais, dažnai manau, kad jie prarado daugybę pinigų, nes blogai tvarko savo inventorių. Geriausias būdas patikrinti yra fizinis skaičius . Vis dėlto fizinės visos parduotuvės yra gana sunkus procesas. Būtent todėl dauguma mažmenininkų per metus atlieka tik vieną savo finansinių metų pabaigoje. Kiti mažmenininkai atliks du metus per metus, tačiau statistiniai duomenys rodo, kad nuostoliai (susitraukimai) yra maždaug vienodi. Tai reiškia, kad jei per metus atliktumėte tik vieną inventorizaciją ir praradote 20 000 JAV dolerių (sumažėjo) ir darydavote 2 atsargas per metus, vis tiek tikriausiai atsidursite tuo pačiu nuostoliu, jei pradėtumėte neatsižvelgti į savo atsargų valdymą.
Galbūt manote, kad yra beprasmiška atlikti daugiau nei vieną fizinį inventorių kiekį per metus, tačiau tai nėra svarbu.
Jei atliksite daugiau nei vieną skaičiavimą, padidėsite tikslumą ir sugadinsime netinkamą inventorizaciją prieš tai, kai jie per daug kainuoja, ypač jei susitraukimas yra dėl vagystės. Vagis pavogs visus metus, palyginti su jo dalimi, prieš sugauti.
Ciklų skaičiavimas
Problema yra laikas ir išlaidos, reikalingos atlikti visišką fizinę inventorizaciją.
Taigi, ką gali padaryti mažmenininkas? Atsakymas yra atlikti ciklo skaičiavimus. Ciklo skaičiavimas - tai kiekvieno mėnesio inventorizacijos dalies skaičiavimo procesas (ciklas). Batų parduotuvėse gegužės mėnesį skaičiuojame visus sportinius batus. Mes nustatome bet kokias POS klaidas, kurios padeda užtikrinti, kad produktas nepasiekiamas. Kovo mėnesį mes suskaičiuoti visus sandalus ir pan.
Prarastos pajamos su atsargų netikslumais
Pavyzdžiui, vienas iš didžiausių prarastų pajamų veiksnių yra menkas užpildymo sistemų valdymas. Tai reiškia kompiuterį, primenantį jums "užpildyti" tam tikru produktu, remiantis parduodama kaina. Jei inventorizacijos skaičius yra išjungtas ir POS mano, kad turite keturis elementus, kai turite tik du, tai nebus perjungiami į kitą tvarką. Galėsite tuščią lentyną ir praradote pajamas iš kliento, kuris atėjo įsigyti šį produktą. Klientas palieka ir išeina kur nors kitur. Kadangi jie galėtų tai rasti, jie nuo šiol grįš į jūsų konkurentų parduotuvę.
Ciklo ciklas gali užkirsti kelią tokiai situacijai rasti klaidą ir ją ištaisyti. Esu įsitikinęs, kad visi mes patyrėme apsipirkdami su mažmenininku, kuris teigė, kad jie turi "dviejų atsargų", bet jų neranda. Per ciklo skaičiavimo procesą sumažinsite klaidas (tikimės) ir geriau tvarkysi savo inventorių.
Ciklų skaičiavimo geriausios praktikos pavyzdžiai
Toliau pateikiami keli geriausios praktikos patarimai:
- Kiekvieną mėnesį suskaičiuokite tik vieną kategoriją. Tai leidžia įveikti viską daugiau nei vieną kartą per metus. Tai taip pat padeda jums sutelkti dėmesį. Ir, tiesą sakant, tai yra atsargų kiekis, kurį galite tvarkyti tokio tipo skaičiavimais. Ciklo skaičiavimas niekada neturėtų uždaryti parduotuvės. Kitaip tariant, jūs turėtumėte sugebėti užbaigti skaičių per įprastą darbo valandą arba galbūt po poros valandų po uždarymo.
- Pasirinkite, kurią kategoriją skaičiuok pagal pardavimo sezoną. Pavyzdžiui, nereikia skaičiuoti ilgų rankovių marškinių liepos mėnesį. Apskaičiuokite savo šortai liepos mėnesį. Ciklų skaičiavimo idėja yra galimybė atsakyti prieš sezono pabaigą. Kitaip tariant, išspręskite dabar parduodamų produktų klaidas. Nors tikslinga skaičiuoti skaičiavimus planuojant kritimą, bus reali nauda, kai galėsite tuoj pat reaguoti, kai produktų pardavimo galimybė yra didžiausia.
- Priskirkite parduotuvės sekciją darbuotojui. Padarykite vienam asmeniui atskaitingą už teritoriją. Jie palaiko, valo ir parduoda. Tas asmuo baigia ciklo skaičiavimą. Jis buvo įtrauktas į darbuotojo veiklos apžvalgą kiekvieną sezoną. Pastaba : mes visada turėjome vadovo pagalbą visais skaičiavimais, kaip tikrinimų ir balanso sistemos dalimi. Jūs nenorite, kad asmuo neteisingai vadina ar blogiau pavogtų jūsų inventorių, kad galėtumėte jį skaičiuoti.
- Paskelbkite darbuotojų rezultatus. Nors jums nereikia dalyti visų tikslių dolerių su savo darbuotojais (tačiau visada tai padariau), tai padeda jiems žinoti, kaip jie daro . Jei yra nuostolių, jie turėtų žinoti. Dažnai darbuotojas gali padėti sustabdyti nuotėkį ir sumažinti inventoriaus kiekį. Aš galiu keletą kartų pavadinti tai buvo darbuotojas, kuris išsprendė paslaptį, o ne mane, kai atėjo į inventorizacijos klausimus.
- Neskelbkite savo grafiko plano tvarkaraščio. Laikykite darbuotojus spėlioti. Nors aš siūlau pasirinkti kategoriją pagal sezoniškumą, nenorite būti pernelyg nuspėjama. Vėlgi, vidinis vagis suras praktiką, žinodamas, ką jūs laikote labai naudinga ir jo planavimui.
Svarbiausia ciklo skaičiavimui yra tai, kad tai įprasta, bet ne valdoma. Mačiau, kad mažmenininkai kas mėnesį bando per daug daryti, o kiekvieną kartą tiesiog mini atsargas. Tai nėra dalykas čia. Laikykis to paprasta ir taps jums gerai.