Iš tiesų ekologinė gyvulininkystė, kaip numatyta Nacionalinėje ekologinėje programoje (NOP) ir gyvūnų gerovei, neatsiejama.
Tai, ką rimtai apsvarstyti, jei jus domina ekologinė gamyba dėl gyvūnų gerovės.
"Certified Organic" yra oficiali reguliuojama etiketė ir sertifikatas. Tačiau, nors ekologinis sertifikavimas įpareigoja daugybę organinių gyvulininkystės produktų gamintojų standartų ir praktikos , "žmogiškos augimo" kriterijus nėra vienas iš tų standartų.
Gyvulininkystės praktika, kuria kreipiamasi ekologiniu sertifikavimu
USDA įgalioja konkrečias ekologinių gyvulių gyvenimo sąlygas, įskaitant prieigą prie ganyklų, prieigą prie šešėlio ir uždarą patalpą, pragyvenimo zoną, o gyvenimo sąlygos turi būti tinkamos gyvuliams, atsižvelgiant į gyvenimo etapą, klimatą ir aplinką.
Sveikos ir ekologiškų gyvulių priežiūros klausimai sprendžiami NOP ir apima tokius klausimus kaip maitinimas, gyvenimo sąlygos, leistini vaistų tipai ir kitos pagrindinės priežiūros praktikos.
Svarbiausia iš visų NOP sveikatos priežiūros taisyklių yra ta, kad gamintojas negali sulaikyti gydymo iš ekologiško gyvūno, kad šis gyvūnas būtų ekologiškas.
Tai reiškia, kad jei gamintojas bando naudoti ekologinius vaistus ir nepavyksta, jie turi gydyti gyvūną tradiciniais vaistais. Tikėtina, kad NOP labiausiai rūpinasi gyvūnų gerove, nes sakoma, kad gyvūno sveikata yra daugiau nei ekologinis sertifikavimas.
Gyvūnų gerovės standartai, kuriems netaikomas ekologinis sertifikatas
Visi ekologiškų gyvulių gyvenimo sąlygų reikalavimai, įskaitant prieigą prie ganyklų taisyklės, turi tam tikrų rimtų spragų, skirtų kovai su gyvūnų gerove.
Didžiausia spraga yra tikėtina, kad dauguma ekologiškų gyvulių reglamentų paliekama kiekvieno gamintojo nuožiūrai. Pavyzdžiui, nors visi ekologiški gyvulininkystės gamintojai, be abejonės, turi pašarų ekologiškus pašarus gyvuliams ir gauti jų gyvulius iš organinių šaltinių, kitos taisyklės, pvz., Kai gyvūnai leidžiami už jo ribų, ir kiek vietos jie iš tikrųjų gauna, dažniausiai yra nustatomi ir savireguliuojami atskirų gamintojų.
Jei pažvelgsite į ekologiškų gyvulių sveikatos priežiūros ir bendrosios priežiūros taisykles, taip pat matysite, kad yra keletas pagrindinių taisyklių išimčių, o šios išimtys nėra visiškai ar aiškiai apibrėžtos. Pavyzdžiui, NOP teigia, kad visi ekologiniai gyvuliai turi turėti prieigą prie ganyklų, tačiau išimtis apima tokie dalykai kaip blogas oras, veisimosi laikas, pristatymo tvarkaraščiai, jei patekimas į ganyklas pakenks ūkio dirvožemiui ir dar daugiau. Visos šios išimtys yra savarankiškai apibrėžtos, paliekant taisykles asmeniniam aiškinimui, kurios galiausiai nėra skirtos gyvuliams, o gamintojui.
Keli gyvūnų gerovės klausimai netaikomi NOP, pavyzdžiui:
- Kiaušinių klojimo operacijose nėra taisyklių, kaip apsaugoti organinius viščiukus. Jie gali būti pažeisti, užteršti, užmigti, išmesti į šiukšlių maišus arba pašalinti kitais netinkamais būdais.
- Mėsai išaugintiems organiniams paukščiams leidžiama nuolat laikytis apšvietimo ir jiems leidžiama per daug šerti.
- Kai kurioms ekologiškoms melžiamoms karvėms leidžiama laikyti uždaras ir mažas erdves, o kitiems leidžiama laikytis.
- Organinės kiaulės gali nulupti savo uodegą, o jų ausys yra išlenktos.
- Nėra jokių taisyklių, apsaugančių jaunus ekologinius gyvulius nuo jų motinos.
- Nėra jokių taisyklių, kad būtų apsaugoti organiniai naminiai paukščiai, kad jų snapai nebūtų apkarpyti.
- Ekologinėje gamyboje leidžiama išnykti, dehronizuoti ir kastruoti be skausmo.
- Ekologinės gyvulininkystei netaikomos jokios taisyklės dėl grubaus elgesio ar verpimo.
- Daugeliu atvejų mėsai bus laikomos natūralios pieninės karvės ir organiniai kiaušinių viščiukai.
- Nėra jokių taisyklių, susijusių su tuo, kaip organinis gyvūnas gali būti nužudytas - tai reiškia, kad gamintojas, organinis ar kitaip gali naikinti gyvulius beveik toli, kaip jiems patinka, įskaitant galvos plakimą, verdimą gyvuos, šaudyti ir dar daugiau.
Tai yra tik labai probleminio ledkalnio viršūnė. Galutinėje taisyklėje pateikiama labai mažai gyvūnų teisių ar gerovės klausimų. Be to, ir svarbiausia, Doris Linas nurodo: "Jei nėra aišku:" Humane mėsa "yra oksimoronas, nes ši mėsa gaminama gyvuli". Tai galvoti apie tai. Žudymas nėra gailestingas, malonus ar padarytas atsižvelgiant į tai, ką jūs žudysite, todėl tikrai nėra tiesa vadinti bet kokį gyvūnų produktą humanišku.
Taigi, ar gyvūnų gerovė yra ekologiškas pardavimo punktas?
Ekologinės gyvulininkystės žmonėms yra aiškios naudos , pvz., Mažiau cheminių medžiagų, pesticidų, antibiotikų ir hormonų yra ekologiškuose produktuose, iškastiniu kuru ir vandens išsaugojimu bei kitomis naudomis. Tačiau daugeliu atvejų ekologinė gamyba gerokai nėra geresnė už tradicinę gamybą.
Turėkite omenyje, kad daugelis gyvūnų gynėjų nesutinka, kad organiniai gyvūnai yra žmoniški. Dėl šios priežasties humaniško gyvulininkystės, kaip ekologiškos mėsos, pieno ar kiaušinių pardavimo vietos, naudojimas gali rimtai pakenkti tau. Visų pirma, vartotojai tampa labiau išmanomi apie maisto gamybos metodus ir tai, ką tikrai reiškia etiketės.
Paprastai ekologiškų gyvulių augintojai turėtų sutelkti dėmesį į kitus ekologiškus pardavimo punktus , kurie nėra susiję su gyvūnų teisėmis, nebent jūs vykdote pieno ar kiaušinių operacijas (o ne mėsą) ir galite aiškiai įrodyti, kad jūsų operacija gerokai viršija ir viršija NOP gyvulių praktikos standartus. Galiausiai, jei jūs siekiate ekologinio gamintojo, kuris laikosi gyvūnų gerovės, geriausia laikytis ekologiškų, o ne gyvulių, bent jau tol, kol NOP gerins jų ekologinius gyvulių standartus.