Daugelis žmonių svajoja atidaryti naują restoraną. Tačiau rasti daug finansavimo naujam restorane gali būti pagrindinis kliūtis daugeliui žmonių. Norint padėti finansuoti sklandžiau, svarbu turėti tiek savo asmeninę finansinę informaciją, kad prieš eidami į banką. Jei turite kokių nors trūkumų dėl savo kredito, taip pat svarbu, kad paaiškinimas būtų paruoštas raštu.
Tiems, kurie rimtai nori atidaryti restoraną , čia pateikiami keli patarimai, kaip pradėti jus.
Pasirinkite restorano temą ar koncepciją
Tai tikriausiai lengviausias žingsnis atidarant naują restoraną . Paprastai restorano koncepcija ar tema yra pirmas dalykas, apie kurį žmonės galvoja apie restoranų atidarymą. Kartodami savo temą turite pasirinkti restorano pavadinimą , parašyti restoranų meniu ir pradėti galvoti apie jūsų valgomojo ir baro interjero dizainą. Koks bus jūsų restoranas? Koks yra jūsų restoranas, kuris pakvies klientus ten valgyti, o ne konkurso vietoje?
Pasirinkite restorano vietą
Aš tai sakiau (ar greičiau parašiau) visur - tai viskas apie vietą, kai kalbama apie sėkmingus restoranus . Prieš pasirinkdami naujo restorano vietą, apsvarstykite eismą pėsčiomis arba automobiliu. Apsvarstykite erdvės dydį, ar jis tikrai pakankamai didelis, kad tilptų jūsų restorano dizainą ?
Ir, pagaliau, apsvarstykite nuomą. Daugeliu atvejų jūs galite derėtis su nuomotoju būsimajam savininkui.
Sukurkite restoranų verslo planą
Restorano verslo planas yra kaip planas, kaip jūs ketinate atidaryti savo restoraną ir kaip planuojate būti pelningu per pirmuosius pora metų (arba kol paskola bus išmokėta) ir už jos ribų.
Nė vienas banko ar smulkaus verslo biuras ketina svarstyti jums pinigų be gerai apgalvoto verslo plano.
Pasiruoškite savo interviu bankui
Prieš eidami į banką arba smulkaus verslo biurą, galite padaryti keletą dalykų, norėdami pasiruošti pradiniam pokalbiui . Kartu su jūsų restorano verslo planu turėtumėte atlikti namų darbus apie vietovę, kurioje norite atidaryti savo restoraną.
Rasti investuotojus už naują restoraną
Kai kurie potencialūs restorano savininkai siekia gauti privačių investuotojų vietoj mažų įmonių paskolų arba be jų. Už nuomą restorano dalį nuomininkai gali atsisakyti nuomos. Jei ieškote investuotojų, gerai apsvarstykite, kol neprašysite draugų ar šeimos. Pinigai gali pakeisti santykių dinamiką, ir jūs galite pastebėti, kad verslas su draugu ar šeimos nariu gali būti ne viskas, kuo jis susierzinęs.
Būkite pasiruošę prisijungti prie taškinės linijos
Net su žvaigždžių verslo planu, nuostabiu restorano vieta ir privačiais investuotojais gali prireikti sumokėti užstatą. Bankai gali reikalauti, kad jūs naudojatės savo asmenine nuosavybe (pvz., Savo namu) kaip įkeistą paskolą verslui. Pagalvokite ilgai ir sunkiai, prieš atsijunkite nuo asmeninio turto savo verslui.
Ko reikia
- Kantrybė ir daug jos.
- Tvarumas
- Organizacija
- Žmonių įgūdžiai
- Ar paminėjo kantrybę ir atkaklumą?