Kaip žalios kalnų gurkšnies gėrė maisto produktų lentynose
Po kelerių metų parduodant "Green Mountain Mustard" įvairiose ūkininkų rinkose nusprendžiau pradėti šį mažą verslą parduotuvėse mažmeninės prekybos parduotuvėse. Dabar mes galime rasti daugiau nei 70 parduotuvių visoje Šiaurės Rytų ir kitų valstybių. Taigi norėjau patarti kitiems maisto ruošėjams apie tai, kaip patekti į lentyną, o svarbiausia - likti ant lentynos!
Šios sėkmės paslaptys nėra, kaip ir daugelis iš jūsų, išmokau sunkų kelią, todėl čia yra mano 5 raktas į sėkmę, ir nedvejodami praneškite man, kaip tai veikia, kad galėtumėte patekti į lentyną, kad galėtumėte patekti į vartotojo plokštė!
Jūs turėjote patekti į prekybos centrų lentyną ir likti ten
Tai užima daug darbo - daugiausia santykių palaikymo. Žinoma, lengva patekti į daugiau mažmenininkų, bet apie tai, kaip išlaikyti savo lentyną? Tai yra svarbiausias sėkmės raktas.
Jei jūsų produktas nejuda, jis nebus pertvarkytas. Tai taip paprasta. Kaip įsitikinti, kad esate produktas, yra pirkimo užsakymo sąrašo viršuje? Pažiūrėkite į šiuos penkis patarimus, kaip padaryti mažmeninės prekybos sėkmingu rinkodaros kanalu jūsų maisto produktams.
Negalima tikėtis maisto produktų tiekėjų ir platintojų, kurie tau bus parduodami
Kai palikau savo pirmąjį maisto platintoją. Maniau, kad buvau auksinis. Maniau, kad per kelias mėnesius aš būsiu šimtuose parduotuvių. Deja, taip nebuvo. Platintojai ir tarpininkai atstovauja tūkstančius produktų. Jie negali atskirti savo produkto (išskyrus tam tikrus regioninius specialius maisto platintojus ). Tai reiškia, kad turėtumėte tapti šaligatviu, einančiu į parduotuves, kad išmesti mėginius ir pasikalbėti su parduotuvių vadovais.
Naudokite platintoją, kaip platinti savo produktą. Žinai, ar ne?
Sekti su bakalėjos ir prekybos centrų pirkėjais
Paprasčiausiai išmesdami mėginius ir sakydami, kad malda nebus, jūsų gaminiai lentynoje nebus perkeliami į busiestą parduotuvių parduotuvę mieste. Turite sekti ... sakykime kartą per ketvirtį.
Taip, net jei atrodo, kad tai erzina. Pirkėjas pamiršo apie jus, antrasis jūsų pavyzdžiai palieka tavo rankas.
Po poros dienų susisieksite su jais el. Paštu arba telefonu. Tolesni veiksmai taip pat yra būtini, kai pateksite į lentyną. Paskambinkite savo pirkėjui, kad pamatytumėte, kaip viskas vyksta. Praleiskite laiką kurdami idėjas, kad galėtumėte veiksmingai pristatyti prekybines reklamas pirkėjui per tolesnius skambučius ir susitikimus.
Mėnesio demonstravimas parduotuvėje
Demos yra nuostabios. Jie atneša jus prieš naujus klientus, o jūs susipažinsite su ištikimais gerbėjais (kurie tada jums duos būdų, kaip panaudoti savo produktą). Be to, jūs gaunate lankytojo taškus iš savo pirkėjo, kad galėtumėte praleisti po pietų išrinktus pavyzdžius. Tai rodo jūsų įsipareigojimą mažmenininkui ir jūsų norą stumti daugiau produktų. Daugelis parduotuvių leidžia leisti tik vieną demo lizdą per mėnesį. Pasinaudokite tuo ir planuokite kitą demonstraciją, kai baigsite savo paskutinį.
Išvalykite ir laikykite akis ant jūsų saugyklos vietos
Niekas nemėgsta dulkių stiklainių - net jei jie tiesiog padarė jį ant lentynos. Dulkių indeliai vartotojams nurodo, kad jūsų produktas yra senas, artimas galiojimo laikui, ir tai nėra populiarus. Blizkėkite savo stiklainius su mikropluošto šluoste, ištiesinkite apvalkalus ir ištraukite gaminį į priekį. Šis dėmesys detalėms padeda parduoti daugiau produktų.
Be to, mažmeninės prekybos atstovai gali jums žinoti, ar jums reikia pristatyti daugiau produktų. Tai reiškia, kad turėsite švarius lentynos ir visiškai užpildytą produktą. Puikus derinys dėl padidėjusio jūsų maisto produktų pardavimo.
Pradėti mažas ir augti
Daug maisto bendrovių nori augti žaibo greičiu nuo pat pradžių. Aš raginu jus imtis lėčiau. Kodėl? Kadangi jums bus daug labiau organizuota. Turėsite išsiaiškinti procesus ir žinosite, kas veikia mažmeninėje prekyboje. Nuo 5 parduotuvių iki 500 reikia laiko, pinigų, sistemų, priežiūros, ir daug prakaito. Pradėkite mažą, figūrą viską, o tada perkelkite į lentynos žvaigždę.
Mažmeninė prekyba neturėtų būti varginantis pardavimo kanalas. Tai užtruks daug laiko, kad sukurtumėte jūsų parduotuvės skaičių ir gautumėte produkto judėjimą. Su šiais patarimais ir galų gale, regioninių platintojų pagalba patekti į daugiau parduotuvių , jūs gausite puikų mažmeninės prekybos programą.
Geriausias laimėjimas dominuoja parduotuvių lentynose!
Autorius Bio: Michaelas Adamsas dirba "Green Mountain Mustard", kuris yra daugiau nei 100 mažmenininkų visoje Naujojoje Anglijoje.