Gerinti savo restoraną
Awesome : Adjective Labai įspūdingas ar bauginantis; įkvepiantį didelį susižavėjimą, susirūpinimą ar baimę; arba labai gerai; puikiai.
Čia yra dešimt būdų, kaip padaryti jūsų restorane nuostabią vietą valgyti, dirbti ir turėti.
1. Turėkite nuostabų personalą
Jūsų darbuotojai yra jūsų restorano priekinė linija - tai jos balsas ir požiūris. Taigi, norėdami turėti nuostabų restoraną, jūsų darbuotojai turėtų būti nuostabūs. Skaitykite daugiau apie tai, kaip pasimėgauti restorano darbuotojais.
2. Grąžinkite.
Kaip savo bendruomenės dalį galite grįžti įvairiais būdais. Priimkite labdaros vakarienę, kai dalis pajamų yra geros priežasties. Rėmėjai šiek tiek lygos komandos ar kitos jaunimo veiklos. Nors tai tinka jūsų restorano įvaizdžiui, tai taip pat tik geras (ar nuostabus) dalykas.
3. Būkite draugiškas vaikų restoranas
yra daugybė būdų, kaip tėvams lengviau maitinti vaikus su mažais vaikais, padidindama tikimybę, kad jie sugrįš. Jei įmanoma, šeimoms reikėtų suteikti didesnę lentelę (jei yra keturios, pateikite jiems šešis stalus), kad vaikai galėtų spalvoti ar žaisti. Kartu su aukštųjų mokyklų ir papildomų sėdimų vietų personalu turėtų būti siūlomos dažančios medžiagos ir žaislai (bet pirmiausia paprašykite tėvų, jei šie daiktai yra gerai). Daugelyje restoranų laikomi specialūs vaikiški pakeliai, pvz., Dėžutės ir spalvos pieštukai. Mažame krepšelyje laikomų automobilių ir traktorių asortimentas ir žaisliniai gyvūnai yra dar vienas pigus būdas išlaikyti vaikus, laukiant jų maisto. Skaitykite daugiau apie tai, kaip jūsų vaikui patinka vaikas.
4. Žaisk su savo meniu.
Jei neseniai atnaujinote savo meniu, dabar jau taip pat gerai, kaip ir bet kuris kitas. Pažiūrėkite į dabartines restoranų tendencijas ir pabandykite juos įtraukti į įprastą meniu. Peržiūrėkite 10 klasikinių restoranų tendencijų, kurios gali būti pritaikytos, kad jūsų restorano meniu būtų nuostabus.
5. Pasakyk sveikas.
Kaip restorano savininkas , nebijokite išeiti ir susimaišyti su savo klientais.
Vaikščiokite valgomajame, pristatykite save, paprašykite atsiliepimų. Žmonės vertins jūsų dėmesingumą ir dažniau neišgirsite pagirtų jūsų restoranui ir personalui.
6. Skleisk meilę.
Jei nenaudojate socialinės žiniasklaidos savo restorane, turėtumėte pradėti. Dabar. Socialinė žiniasklaida yra paprastas ir įdomus būdas pasiekti senus ir naujus klientus. Tai leidžia parodyti savo restoraną nuotraukomis ir vaizdo įrašais ir skatina klientus kalbėtis apie jus su draugais. Skaitykite daugiau apie tai, kaip sukurti restoranų socialinės žiniasklaidos rinkodaros planą. 7. Groti. Verslo vykdymas yra rimtas dalykas. Bet tai nereiškia, kad turėtumėte linksmai elgtis. Nebijokite pokštauti su darbuotojais ir klientais, kad parodytumėte savo smagų pusę.
8. Negalima būti pigus.
Jei klientas turi skundą apie maitinimą, maitinimą, nemokamą dovaną arba gerą nuolaidą. Pvz., Jei kas nors atsiųs kepsnį, nes jis nėra pagamintas pagal jų skonį, pasiūlykite tam tikrą nemokamą dovaną, pvz., Desertą ar kokteilį, jei jie vis tiek nepasiduos, sudėkite valgį. Galite jausti, kad klientas bando pasinaudoti jūsų teikiamomis galimybėmis, tačiau kaip dažnai tai iš tikrųjų atsitinka?
9. Visada stebėkite problemas.
Nesvarbu, ar tai yra klientas, turintis problemą, ar darbuotojui, tuo kuo anksčiau bus rūpinamasi, tuo mažiau problemų jums kils.
10. Atsipalaiduoti.
Restorano eksploatavimo metu yra lengva įsisąmoninti. Tačiau nepamirškite laiko atsipalaiduoti. Tai nereiškia, kad kiekvieną kelias savaites prabangoms atostogoms atsisakyti. Kiekvieną dieną yra daugybė smulkių dalykų, kuriuos galite padaryti, kad išstumtumėte ir atgaivintumėte.