Štai pavyzdinis pietų meniu, kuris buvo naudojamas viename iš mano ankstesnių restoranų. Aš atnaujinu kainas, bet turėtumėte daryti savo matematiką, kad įsitikintumėte, jog jūsų maistas yra teisingas. Mes šį meniu rašėme labai sąmoningai, naudodamiesi įvairiais ingredientais, kurie puikiai kerta per vakarienės meniu . Naudodami ingredientus, esančius keliuose skirtinguose meniu elementuose, mes galėjome išlaikyti jūsų maisto atsargas ir sumažinti atliekų kiekį .
Kadangi mūsų restoranas buvo šeimos narys, mažoje Maine bendruomenėje meniu siūlo daug pažįstamų maisto produktų, tokių kaip salotos ir mėsainiai, bet su savo ypatingais bruožais, įskaitant vietinius produktus, kai tik įmanoma. Vietiniai maisto produktai jūsų meniu išsiskiria ir virš grandinės restoranų, o tai padidina valgio vertės suvokimą - žmonės nori mokėti daugiau už vietinį produktą.
Mes integruojame vietinį alų ir omarą - Maine specialybę. Mes periodiškai pratęstume egzotiškus maisto produktus ar ypatingai aukštos kokybės specialius daiktus, ypač sunkių turistų sezonų metu. Priešingu atveju, meniu išlaikytas gana paprastas - ir tai, ko klientai patiko. Meniu aprašymai yra trumpi ir iki taško. Tai leidžia vartotojui lengvai perskaityti ir rasti tai, ko jie ieško, taip pat sumažina spausdinimo išlaidas, nes meniu yra tik vienas puslapis.
Starteriai
- Sriubos-Dienos sriuba $ 2.95 / $ 4.95 Javų berniukas $ 5.95 / $ 7.95
- Lobster Bisque $ 5.95 / $ 7.95 Prancūzijos svogūnai $ 3.95 / $ 5.95
- Buffalo sparnai ar Tenders- $ 9.95
- Mozzarella Sticks- $ 4.95
- "Red Hook Ale" supjaustytos popkorninės krevetės- $ 8.95
- Svogūnų žiedai- $ 4,95 saldžiosios bulvytės fries- $ 4,95
Salotos
- Caesar Selections-Plain- $ 8.95 su vištiena- $ 9.95 su krevetėmis- $ 11.95
- Su omarų rinkos kaina su kepsnine šerdimi- $ 13,95 su krabinėmis pyrago- $ 11,95
- Graikijos salotos - švieži špinatai, traškus romainas, pomidorai ir graikų alyvuogės su fetos riešutų padažu. 9,95 $
- Špinatai - švieži špinatai su grybais, kietuoju virtu kiaušiniu ir šiltu šoniniu vinigrette. 9,95 $
Specialybės sumuštiniai
Visi sumuštiniai patiekiami su bulvytėmis ir kiaušinėliais. Saldžiosios bulvytės bulvytės, kvinojaus salotos, šoninės šašlykinės salotos, už kiekvieną 2 dolerius.
- Crab Cake Sumuštinis - subtilus krabų pyragas, patiekiamas su keptuvu su salotų ir akmenų padažu. 7,95 $
- "Tuscan Grilled Chicken Panini" - kepta vištiena su provolonu, artišokų širdimis ir skrudinta raudona pesto ant grotelių rozmarino focaccia. 9,95 $
- Pietvakarių Turkijos klubas - supjaustyta kalakutiena su kepsniu su kepsniu, salotomis ir pomidorais bei avokadų ir rančiško padažu. 9,95 $
- Viduržemio jūros regiono Turkijos Panini - Skrudinta kalakutiena, patiekiama ant grotelių rozmarino focaccia su špinatų ir artišokų sūrio padažu. 9,95 $
- Padažyta kiauliena - mūsų lėtai kepta kiauliena, užkepta pūkuota BBQ padaže ir patiekiama su rutuliu su čederiniu sūriu. 9,95 $
- Lobster Roll-mėgstamiausia Maine. Plakta omarų mėsa, majonezas ir traškios salotos, patiektos iš grūdo didelių gėrimų. Rinkos kaina
- Tunų lydymasis - jūsų pasirinkimas duonos su tuno salotomis ir čederio sūriu užpildytas ant grotelių. 7,95 $
- Prancūziškas Dip-grikiuotas sub-ritinys su nupjautu pagrindiniu šonkauliu ir puodelis Prancūzijos svogūnų sriuba už panardinimą. 10,95 $
- Sukurkite savo sumuštinį - Jūsų pasirinkimas griežinėliais kalakutienos, pagrindinio šonkaulio, kumpio ar tuno su pasirinkimu sūrio. 7,95 $
- BLT- pasakyta. 7,95 $
- Sriuba, sumuštinis ar salotos - jūsų pasirinkta mūsų dienos sriuba su ½ sumuštiniu ar šonine salone. 8,95 $
Sukurk savo mėsainį
- 8oz "Angus" jautienos pyragas patiekiamas ant kaiserio lazdelės su salotomis, pomidorais, raudonaisiais svogūnais. 10,95 $
- Juoda ir mėlyna - Angus kaklaraištis su trupučiu juodųjų pipirų ir sumaišytas su "York Hill Farm" grietinėlės mėlynu sūriu. 12,95 $
- "Applewood" rūkytas Čedaras - "Angus patty" su "Cabot Farms Applewood" rūkytu čedaru ir marinuotu raudonu svogūnu. 12,95 $
- Carribean Jerk - šaukštas su prieskoniais - trinamas šaknys, supjaustytas su šveicarišku sūriu ir kepti ananasai. $ 11,95
Visi mėsainiai patiekiami su salotomis, pomidorais, raudonaisiais svogūnais ir namuose supjaustytomis bulvytėmis. Saldžiosios bulvytės bulvytės arba svogūnų žiedai kainuoja tik 2 dolerius.
Būtinai kreipkitės į savo serverį apie mūsų kasdienius desertų patiekalus ir mūsų namus pagamintus amatinius ledus!