Prieinamų, aukštos kokybės maisto produktų augimas
Trader Joes, Kroger, Archer Farms (Target), Great Value ("Wal-Mart") ir 365 ("Whole Foods") rasite mažų mėginių ėmimo iš kai kurių labiau žinomų asmeninių prekių ženklų. Kai kurie turi mažmenininko vardą ir kitus prekės pavadinimą, nesusijusią su mažmenininko reklamjuostės pavadinimu.
"Private Label" kliento profilis
2014 m. Vartotojų ataskaitų tyrimas parodė, kad 93 procentai apklaustų amerikiečių moterų perka parduotuvių prekių ženklus, kad sutaupytų pinigų.
"Private Label Manufacturers Association" (PLMA) tyrimas, kas yra pagrindinis pirkėjas, teigia, kad moterys vis dar dominuoja. Pasak "PLMA", "be maisto ruošimo ir maisto produktų pirkimo, moterys taip pat yra atsakingos už kitas svarbias buities zonas: septyni iš dešimties moterų teigia, kad namų valymas yra jų darbas, o trys ketvirtadaliai užima daugumą skalbinių namuose. Kadangi moterys yra pirkėjai, jie dažnai įsigijo prekių ženklų pirkėjus, o tik trys procentai sako, kad niekada neperka parduotuvių prekių ženklų ".
"Private Label" auga visuose kanaluose
Pasak "PLMA", "pardavimai iš privataus etiketės 2014 m. Išaugo 2,5%, o nacionaliniai prekių ženklai - 1,1%". "Wells Fargo" analitikas John Baumgartner praneša "Kroger" projekcijai, kad per pastaruosius keletą metų jos "Simple Truth" privačios markės prekės ženklas, kuris dabar yra maždaug 1,2 mlrd. USD per metus, gali padvigubėti. "Paramos" ūkininkų rinkos "Private Label" namų prekių pardavimas taip pat didėja.
Kai apsipirkite maisto produktais, galite pajusti, kad parduotuvių prekės ženklai auga visais kanalais. Pasak "PLMA", "ne tik tradicinių prekybos centrų parduotuvėse, bet ir ..." "Aldi" ir "Costco Wholesale" specialiosios grandinės, tokios kaip "Whole Foods" ir "Trader Joe's", taip pat patogios parduotuvės ... greičiausiai sukurs didžiulę parduotuvę, kurios prekės ženklo pardavimai siekia daugiau nei 120 milijardų dolerių. "
Ar parduotuvių prekės ženklai geresni? "PLMA sako, kad" dauguma vartotojų nemato skirtumo tarp privataus etiketės ir nacionalinių prekių ženklų ".
"Hartman" grupės idėjos maistui: "Kultūrinės perspektyvos" ataskaita rodo, kaip privataus el. Pašto populiarumas keičiasi vartotojų elgesiu mažmeninėse parduotuvėse.
Pasak "Hartman Group" "... nenuostabu, kad prekių ženklai nacionalinius prekių ženklus suteikia savo pinigus:" Daugeliu atvejų pirkėjai nebegali atskirti nacionalinių ir privačių prekių ženklų. Labiausiai įdomu tai ne tiek faktas, kad tai vyksta, bet ir žmonėms tikrai nereikia rūpintis, kad jie nežinotų skirtumo. "
Ekonomika kaip vartotojų elgsenos variklis
PLMA taip pat pažymi, kad privataus etiketės tvirtą augimą lėmė nuosmukis. Įperkamumas pernešė vartotojų pirkimus, o privačios etiketės gali būti 25-50% mažesnės nei lygiavertės nacionalinės markės. Nacionaliniai prekių ženklai bando susidoroti su vartotojais dėl naujų prekybos įpročių, nes nacionaliniai prekių ženklai praranda rinkos dalį, prarastą prekių ženklų parduotuvėse per praėjusius metus.
Ką sako Mažmeninės prekybos maisto pirkėjai?
"PLMA Private Label Yearbook" pateikia daug pardavimų, vienetų ir bendrosios maržos duomenų. "PLMA", "GfK / Roper", "Consumer Research" teigia, kad JAV vartotojai ketina laikytis prekių ženklų.
Daugiau nei 50% teigė, kad perka daugiau parduotuvių prekių ženklų šiandien nei praėjusiais metais ir taip pat apibūdina save kaip dažnai prekiaujančių prekių ženklų pirkėjus. "Clincher" nacionaliniams prekių ženklais: 80 proc. Pirkėjų mano, kad privati etiketė yra tokia gera ar geresnė už nacionalinius prekių ženklus.
Patarimai, kaip maistas verslininkams augti naudojant privačią etiketę
Gamintojai, kurie specializuojasi kuriant privilegijuotų maisto produktų linijas, laimėjo dėl didelės jų pigių gamybos ir prekės ženklo sugebėjimų.
Štai keletas vertingų patarimų verslininkams, norintiems pradėti maisto verslą, kuris skiriasi nuo pigesnio privataus etiketės maisto produktų:
- Pradėkite atkreipti dėmesį į tai, ką matote parduotuvių prekių ženklų lentynoje
- Ar parduotuvėje matote daugiau privačių prekių ženklų produktų?
- Ar pagal prekės ženklą matote daugiau ir skirtingų produktų?
- Apsilankykite "Trader Joe" praėjimuose, kad gautumėte įkvėpimo naujoms idėjoms pradėti verslą, nes jie turi agresyvią programą, kaip ieškoti mažesnių specialiųjų maisto produktų kompanijų, kad būtų įdomu ir nebūtų galima rasti niekur kitur esančių "Trader Joes" prekių pavadinimų.