Perkant bakalėjaus internetu gali iš esmės keisti maisto tiekimo grandinę
Jei optimizuotos tiekimo grandinės apibrėžimas yra tiekimo grandinė, kuri padeda mažmenininkui tiekti tai, ko nori klientas, kai tas klientas to nori, ir išleisti kuo mažiau pinigų, kad tai būtų padaryta, tada pardavimo internetu maisto produktas gali būti artimas klijuoti nusileidimas.
Kaip ir kada jūs, kaip klientas, galite nusipirkti virtuvę internete, daugiausia priklauso nuo vieno iš šių veiksnių:
- Tiekimo prieinamumas
- Interneto patirties kaina
- Lengva naudotis internetine patirtimi
- Jūsų užsakymų pristatymo patikimumas
Pasiūlos prieinamumas
Vis daugiau ir daugiau plytų ir skiedinių maisto produktų grandinių patenka į internetinę maisto produktų rinką. Tikėtina, kad jei šiuo metu perkate maisto produktus internete, naudojate vieną iš šių šaltinių:
- "Amazon"
- "FreshDirect" arba "Thrive Market" arba kita specialybe eTailers
- "WalMart"
- Kita prekybos centrų tinklas
"Amazon" turi išskirtinį pranašumą, pritraukdamas klientus prie internetinės parduotuvės pirkimo patirties. Beveik visi nauji internetiniai parduotuvių pirkėjai patyrė perkant kitas prekes internetu. "Amazon" praktiškai turi tą mažą internetinių parduotuvių kampelį.
Todėl tai, kad internetu pirkėjai gali lengvai pereiti nuo dantų pastos internete, pirkti duoną internetu.
"Amazon" siūlo platų asortimento produktų patogumą kartu su klientų aptarnavimo žinomumu. "Amazon Prime" klientai taip pat gali pasinaudoti nemokamu pristatymu tinkamiems produktams.
"FreshDirect", "Thrive Market" ir kiti specialieji eTailers nesistengia konkuruoti su "Amazon" dėl produktų platinimo.
Šios specialybės "eTailers" siūlo ekologiškus, be glitimo, vietinės kilmės ar kitus specifinius daiktus, dėl kurių internetinis pirkėjas gali jausti naršyti mažesnį kepyklą, o ne vieną internetinės visatos dydį.
"Walmart" ir kitos prekybos centrų tinklai padvigubėjo, kai pateko į internetinę prekių parduotuvių rinkos erdvę. "Walmart" (ir prekybos centrų) visur yra pranašumas, kurį jie išmoko panaudoti. Interneto parduotuvės gali užsisakyti internetu, o užsakymus galima nusiųsti iš vietinių plytų ir skiedinių parduotuvių. Laivybos vietovių artumas suteikia "Walmart" ir kitoms plytoms bei mišinoms puikią galimybę pristatyti tą pačią dieną.
Internetinės patirties kaina
Kaina gali būti išreikšta doleriais, laiku ir patogumu.
"Amazon" milžiniškumas leidžia jai pasiūlyti mažesnes kainas maisto produktų ir ne maisto produktų. "Walmart" ir kitos plytų ir skiedinių parduotuvės gali nesugebėti konkuruoti "Amazon" gryna dolerio ir dolerio atžvilgiu, tačiau jie gali pasiūlyti patogumą, nes klientai jaučiasi pirkdami savo vietinę parduotuvę.
"Specialty eTailers" paprastai nekonkuruoja "Amazon" už dolerį už dolerį. Jų konkurencinis pranašumas yra jų unikalus produktų pasiūlymas.
Lengva naudoti internetinę patirtį
Tinklalapiai ir programos, sukurtos tam, kad supaprastinti maisto produktų pirkimo patirtį būtų dar patogiau, tampa vis sudėtingesni.
Vos keletą paspaudimų galite nusipirkti beveik bet kokį maisto produktą internete. Taigi, kai bandysite nuspręsti, kuris iš internetinių maisto produktų supirkimo variantų yra labiausiai patogus, jūsų galimybės skiriasi tik laipsniais.
"Amazon" patogumas negali būti pervertintas, nes vienu spragtelėjimu galite nusipirkti bakalėjos prekę ir savo sportinius ragušalus.
Tačiau jei esate sutelktas į specialųjį gaminį (ekologiškas, be glitimo ir tt), "FreshDirect" arba "Platus" rinką gali būti patogiau.
Optimizuota maisto produktų pirkimo patirties tiekimo grandinė gali būti skirtumas, kai klientas suvokia patogumą.
Jūsų užsakymų pristatymo patikimumas
Vietos plytų ir skiedinių parduotuvės, siūlančios pristatyti internetinius maisto produktus, turi tiekimo grandinės pranašumą. Jų inventorizacija jau yra įdiegta šalia jų klientų.
Pardavėjai internetu, neturintys vietinių plytų ir skiedinių parduotuvių, susiduria su dilema mokėti už klientų pristatymą iš toli.
"Amazon" užkariavo šią dilemą, o "Amazon Prime" nariai gali nemokamai pristatyti daugybę daiktų. "Amazon" patikimumas taip pat apima klientų aptarnavimą (kai neteisingi pristatymai ar sugadintos prekės yra įprastai kredituojamos klientui be dalių, kurias reikia grąžinti).
"Online" maisto prekių pirkimas sukėlė maisto produktų tiekimo grandinę, sukūręs greitai gendančių prekių pristatymo galutiniam vartotojui paklausą. Vietos biurai ir mišiniai gali pasinaudoti šia rinkos galimybe, tačiau jie gali nesugebėti konkuruoti su pasauliniu "Amazon" pėdsaku.