Kas žinojo, kad vasario 2 d. Yra "Nationalized Frozen Yogurt Day"? (Mane pasakyta šiek tiek užšaldytos jogurto grandinės). Tuo tarpu vasario 19 d. Nacionalinė šokolado mėtų diena, kaip teigia Nacionalinė konditerių asociacija, taip pat pažymi, kad rugpjūčio 30-oji diena nėra nacionalinė skrandžių diena, o nacionalinė skrudinta piktžolių diena - šokoladu padengtų Grahamo krekerių gamintojų palaima.
Jūs gaunate paveikslėlį: nišinių konditerijos rinkodaros specialistai, šie hiper-specifiniai "maisto šventės" kiekvieną dieną atlieka Valentino dieną.
2007 m. "New York Times" skaičiuoja 175 maisto dienas, o tai tikrai padidėjo, nes pastaraisiais metais maisto kultas išaugo.
2009 m. Kongresas pavadintas 3/14 "National Pi Day" , kuris greitai tapo dainu užmiesčio mėgėjams ir verslo partneriams. Ronaldas Reaganas liepos mėnesį pasirinko kaip "National Ice Cream Month", svajingą rinkodaros pašarą ar net gerą laiką pradėti ledų verslą ?
Žingsniai, skirti sukurti nacionalinį maitinimo šventę
Taigi, kas yra norintis pagaminti spaustos okra sultys, kad galėtumėte patekti į maisto šventės kalendorių?
Galbūt matėte "Food. Commerce.com", kuriame išryškinamos tam tikros maisto šventės, kurių dieną yra daug. Įkūrėjas John-Bryanas Hopkinsas pripažįsta: "Tiesa, daugelį švenčių per metus aš sukūriau ar juos pakeitusi".
Čia yra atsakymas, kaip maistą atostogos atgyja. Tokie žmonės juos kuria, dažniausiai dvasia skatina maistą, kurį gamina arba gamina iš savo regiono, mėgstamų alkoholinių gėrimų ar nekaltų sodų.
Štai kaip eiti apie maisto įtraukimą į kalendorių arba įjungimą į esamas atostogas:
- Nuspręsk savo tikslą : ką jūs norite pasiekti, sukurdami maistą? Apsvarstykite, ar panašiai kaip sveikus mitybos "mėnesius", pavyzdžiui, diabeto sąmoningumą, jūsų atostogos gali būti orientuotos į valgymo ar tvarumo elgesį: nacionalinis be maišelio mėnuo? Nacionalinis "Zero Plastic" butelio mėnuo?
- Tyrimai: sužinokite, ar atostogos, apie kurias jau ketinate skelbti, jau egzistuoja. (Vikipedijos sąrašas yra pasenęs.)
- Pasirinkite savo požiūrį į maisto šventės sukūrimą :
- Neoficialiai nurodoma, kad "mes pareiškiame": jūs turėsite daugiau įvaikinimo ir žodžiu įtvirtinimo būdu kartu su prekybos asociacija, maisto produktų gamintojų ar kitų suinteresuotųjų šalių. Jūs nenorite būti vienintelis, kuris šventė "National Barrel-Aged Whisky Day", nebent jūs turite miltelių dydžio biudžetą. (Jei atsakymo ne, 2015 m. Gegužės 16 d. Visada galėsite prisijungti ir pridėti tvistą, viskio dieną !)
- Formaliai, lobizmo kelias: nors Baltasis rūmai turi didžiausią galią skelbti dieną, savaitę ar mėnesį tam tikrų priežasčių gerbti, taip pat galite kreiptis į savo valstybę ar vietos vyriausybę ar prekybos rūmus, kad paskelbtumėte ir paremtumėte atostogas.
Kaip jūs galite įsivaizduoti, jums pavyks pasiekti didesnę sėkmę, jei jūsų atostogos padės valstybei ar vietos ekonomikai kurti darbo vietas, pavyzdžiui, tiesiogiai iš ūkių ir gamintojų, ar netiesiogiai per turizmą. Pagalvokite nacionalinių ir vietinių restoranų savaitę .
- Gerokai anksti reklamuoti maitinimo atostogas, kad kuo labiau padidėtų ekspozicija. Įsivaizduokite, kad šios atostogos yra tokios didelės, kaip ir kitos pagrindinės pardavimo dienos.
- Tyrimų sėkmingos maisto atostogų rinkodaros kampanijos kategorijose arba su klientais, panašiais į jūsų.
- Padarykite plakatus ir kitas reklamines medžiagas su pasiūlymais ir ypatingais pasiūlymais.
- Susitarti dėl socialinės žiniasklaidos kreivės.
- Įsitikinkite, kad mažmenininkai ar jūsų partneriai, su kuriais dirbate, žino, kaip jie gali reklamuoti maistą ir pasinaudoti šventėmis.
- Suplanuokite tikrai įdomų klientų patirtį su kūrybingais būdais įtraukti avid fanus šventėse. Tai galėtų apimti "Instagram" receptų konkursą, "Facebook" istorijas arba paprašyti mėgstamų skonių ar papasakoti draugui. Skatinkite savo konkursus ir naujiems klientams.
- Skleiskite žodį į kalendorių žiniasklaidos ir maitinimo šventes, įtraukdami savo bylą. Vėlgi, neoficialiai paskelbtoms atostogoms, kuo daugiau bendrovių yra laive, tuo didesnė tikimybė, kad jūs gausite reklamą.
Tikrumo patikrinimas: ar jūs tikrai išradote naują maistą?
Žinoma, šie maitinimo šventės yra "mega" sūrūs (ypač birželio 4 d., Nacionalinė sūrio diena), vadinamos kaip akivaizdus pasiteisinimas užkirsti kelią produktų kategorijai. Bet jei nacionalinė rūkyta šriracos karštųjų šunų diena sukelia nervingumą, tai sukuria pokalbį - kokia yra socialinė žiniasklaida .