Produktų įvairovė mažmeninės prekybos parduotuvėje yra esminis jo tapatybės nustatymo pagrindas
Kaip "Merchandise Mix" poveikis mažmeninei prekybai
Jei parduotuvėje yra per daug įvairių prekių, gali būti, kad trūksta dėmesio, kuris gali supainioti klientus.
Jei jie nesupranta, ką siūlo parduotuvė ir ką jie gali nusipirkti, bus sunku sugrąžinti klientus.
Kita vertus, jei prekių mišinys yra per mažas ar ribotas, parduotuvėje kyla rizika, kad jį užtvers geresni konkurentai.
Kaip pavyzdį imkitės universaliųjų parduotuvių. Didžioji universalinė parduotuvė, kaip ir " Macy's", turi drabužių, namų apyvokos prekių, kosmetikos gaminių ir prabangių daiktų. Tai atrodo kaip didelis derinys, bet tai atitinka "Macy" nustatytą prekės ženklą. Jei nauja parduotuvė bandė imtis visų šių prekių kategorijų, ji greičiausiai būtų priblokšta ir negalėtų konkuruoti tokiu pačiu mastu kaip Macy's.
Taigi, kaip mažmenininkas gali išsiaiškinti, kokius daiktus parduoti ir kurie gali būti geresni už mišinį? Yra keletas pagrindinių rodiklių, kuriuos reikia apsvarstyti.
Kaip sužinoti, kokios atsargos
Norėdami atsakyti į tai, pažiūrėkite į keletą pagrindinių rodiklių, tokių kaip jūsų inventoriaus būsena, kainų taškų analizė, kvadratinių colių analizė, kategorijų analizė ir bruto pelno procentinė dalis.
Kiekviena metrika suteikia įžvalgą į atsakymą, taip pat rinkodaros informaciją apie klientų duomenis (duomenys, pvz., Elementai pagal užsakymą, atsakymų dažnumas, atsakymas į pasiūlymus ir kt.).
Žinokite savo klientų bazę
Svarbu ne tik žinoti, ką praeityje pirko jūsų klientai, bet ir suprasti, ką jie gali pirkti ateityje.
Kadangi dauguma mažmenininkų neturi krištolo rutulio, kaip jie gali numatyti, ko norės klientai? Pabandykite paklausti kliento. Sužinokite, kokius elementus jūsų klientai nori mokėti ir kur jie mato kokią nors vertę. Tai padės išsiaiškinti, kokius pakeitimus turėtumėte atlikti savo prekinių prekių derinyje, ir ką turėtumėte palikti vieni. Kaip sakoma senajame sakinyje: "jei jis nesudarys, neištaisykite".
Gaukite didžiausią išpardavimą iš savo pardavėjų
Tarkime, kad turite du pardavėjus. Vienas iš jų turi dinamiškus produktus, kuriuos žmonės nori sumokėti didžiausią dolerį, ir jūs negalite laikyti lentynose. Tačiau su šiuo tiekėju sunku dirbti, ir jis sutaupė laiko ir pinigų, siekdamas, kad jis laiku pristatytų ir kaip pažadėjo.
Kitame tiekėjas turi produktą, kuris nesudaro įrašų, bet yra stabilus ir patikimas pardavėjas. Jis pateikia, kai sako, kad nori, ir nesuteiks jums jokių nepageidaujamų staigmenų.
Akivaizdu, kad pirmiau pateiktame scenarijuje yra viliojimas rizikuoti pirmuoju pardavėju dėl didžiulio atlygio galimybių. Bet jei manote, kiek laiko ir energijos turite išleisti iš šio tiekėjo, ar gaunate jums reikalingos investicijos grąžą? Tikriausiai ne.
Jūsų prekių mišinys turėtų atspindėti, kas esate kaip kompanija, įskaitant jūsų klientus ir pardavėjus.
Kruopščiai apsvarstykite šiuos veiksnius prieš nusodindami lentynas.