Ekologiškas vanduo yra dalykas, bet daugeliu atvejų jis yra beprasmis
Tiesą sakant, yra JAV taisyklių, skirtų užkirsti kelią bendrovėms pateikti "ekologiško vandens" pretenziją, išskyrus kai kurias labai specifines aplinkybes.
Čia yra viskas, ko jums reikia žinoti, ar vanduo gali būti ekologiškas, ir konkrečiau, ar jis gali būti sertifikuotas ekologiškai.
Nacionalinės ekologinės programos vandens taisyklės
Pagal nacionalinės ekologinės programos (NOP) politiką vanduo negali būti sertifikuotas kaip ekologiškas.
Tiesą sakant, taisyklės yra tolygesnės: jose teigiama, kad perdirbėjai ir įvairių ekologiškų produktų gamintojai turi neįtraukti vandens skaičiuojant ekologiškai pagamintų ingredientų procentinę dalį dėl ženklinimo ir sertifikavimo.
JAV žemės ūkio departamentas konkrečiai riboja kompanijas, teigdamas, kad vanduo yra organiškas, nes vanduo laikomas natūraliu. (Jis taip pat perteikia organines pretenzijas dėl druskos.)
Todėl paprastas, senas buteliuose išpilstytas vanduo negali būti ženklinamas kaip " USDA organic" . Tai taikoma net ir tuo atveju, jei vanduo gaunamas iš dirvožemio ant ekologiškai sertifikuotos žemės.
Pavyzdžiui, pasakykite, kad turite sertifikuotą ekologinį ūkį . Net jei jūs pateksite vandenį iš žemiau USDA sertifikuotos ekologinės žemės ūkio paskirties žemės, šis vanduo negali būti išpilstytas į butelius ir parduodamas kaip "ekologiškas vanduo". Kitos šalys taip pat ėmėsi priemonių, kad karaliaujant, vartodamos sąvokas "ekologiškas" ir "sertifikuotas ekologiškas", kalbant apie vandenį.
Ką apie skonio vandenį?
Vandens taisyklė yra išimtis, kai kalbama apie aromatintus vandenis, kuriuose yra vaisių sulčių, žolelių ar kitų žemės ūkio produktų, kurie atitinka sertifikavimo reikalavimus.
Pavyzdžiui, "Ayala" vaistažolių vanduo yra sertifikuotas organinis, kuris gali atrodyti keistas, nes vanduo yra buteliuose.
Tačiau, kaip teigia Soo Kim, USDA nacionalinės ekologinės programos atstovas, šis produktas atitinka sertifikavimo reikalavimus, nes:
"Nepriklausomai nuo to, ar vanduo yra pagrindinė ar pagrindinė sudedamoji dalis, tai tik žolė, kuri atitinka ekologinio sertifikavimo reikalavimus. Todėl produktas tinkamai gali būti ženklinamas" ekologišku ", jei jis atitinka ekologiškų kultūrų ir tvarkymo / perdirbimo reikalavimus."
Taip pat bendrovės "AriZona Tea" ir "Poland Springs" anksčiau pasiūlė įmaišyti arbatiniuose vandenyse, kuriuose buvo ekologinio sertifikavimo antspaudas. Norėdami pridėti prie galimo painiavos, kai kurios įmonės parduoda sertifikuotus ekologiškus kokosus vandenis (tai, žinoma, gaunami iš kokosų ir todėl gali būti sertifikuotas organinis plombas).
Klaidinančios "ekologiško" vandens etiketės?
Nepaisant to, kad USDA neleidžia įmonėms parduoti vandens kaip ekologiškos, kai kurios įmonės bandė apeiti ženklinimo taisykles, tam tikru būdu įtraukdamos žodį "ekologiškas" į prekės pavadinimą.
Pavyzdžiui, bendrovės gali teigti, kad vanduo "gaunamas iš šaltinių, esančių žemiau organinių laukų", arba jis gali turėti prekės pavadinimą, kaip "organinis šaltinis". Nors šios bendrovės techniškai nepateikia ekologiškų teiginių ar patvirtintų ekologiškų teiginių apie savo vandens produktus, galite teigti, kad tai reiškia, kad jie nurodo šiuos pavadinimus ir etiketes.
Jei turite konkrečių klausimų apie vandenį, susijusį su ekologiniu sertifikavimu, geriausias informacijos šaltinis yra NOP programos vadovas arba vietinis akredituotas sertifikavimo agentas .