Įžymūs restoranų virėjai
Kiekvienas, kuris šiuo metu žiūri į "Food Network", matė daugelio žinomų restoranų savininkų sėkmės istorijas. Šios istorijos yra įdomios, kai apsvarstote, kur daugelis iš šių žinomų restoranų virėjų pradėjo, įskaitant namų šeimininkę su agorafobija ir paprastą indaplovę restorano virtuvėje. Kadangi restorano savininkas nebūtinai taps žinomas, šios sėkmės istorijos įkvepia. Kaip ir "Paula Deen" atveju, pasiūlome perspėjimo istoriją apie įmonės veikimą .
01 - Emeril Lagasse
Emeril Lagasse buvo pradinė "Food Network" žvaigždė. Prieš jo parašo pareiškimą "Bam!" Tapo namų ūkio terminu, Emerilis mokėsi restoranų pramonės lynų Fall River, Massachusetts, kur dirbo portugalų kepykloje vidurinės mokyklos metu. Praleidus "Johnson" ir "Wales" Rodo saloje, Emerilis išpilstė savo virimo įgūdžius Prancūzijoje. 1982 m. Emerilis nusileido į pietus iki Luizianos, kur jis tapo Komandiruotų rūmų vykdomuoju virėju. Ten jis atidarė savo pirmąjį restoraną 1990-aisiais. Kiti netrukus sekė. 1993 m. Emeril padėjo pradėti naują kabelinės televizijos stotį; niekas niekada negirdėjo apie vadinamąjį Maisto tinklą. Per dešimtmetį "Emeril" ir jo "niekur" užkimštų barų valgio stilius buvo visur, greta daugybės užduočių, kurias jis laikė, visur su įprastomis virtuvinėmis linijomis, padažais ir rubais, kuriuose buvo specialūs ingredientų mišiniai, receptų knygos ir ryto naujienų pasirodymai. Maisto tinklas. 02 - Paula Deen
Paula Deen yra dar viena "Maisto tinklo" žvaigždė, kuri pradėjo kukliai pradžią. Paula gimė 1947 m. Gruzijoje. Ji buvo linksma mergaitė, laimėjusi grožio konkursus. Netrukus po vidurinės mokyklos ji susituokė ir turėjo du sūnus: Jamie ir Bobby. Po netikėtų abu tėvų mirčių Paula sukūrė agorafobiją - bijodama viešųjų vietų. Po kelerių metų, kenčiančių nuo šios būklės, Paula sugebėjo ją įveikti ir pradėti dirbti bankininku vietiniame banke. Po savo santuokos nutraukimo Paula nusprendė įsitraukti į maitinimo verslą. Ji kasdien padazavo pietus, o jos berniukai aplankė savivaldybes Savanoje, juos parduodami. "Bag Bag" buvo smūgis. Po keleto metų Paula atidarė savo pirmąjį restoraną The Lady . Galų gale, tai taptų "Lady and Sons" ir yra viena iš populiariausių atostogų Savanoje. Paula gavo televizijos pertrauką su "Gordon Elliot" segtuku " Door Knock Dinners" . Gamintojams labai patiko senamadiškas pietų žavesys; jai buvo pasiūlyta pati paroda "Paula's Home Cooking". Jos viršūnėje Paula turėjo "WalMart" (dabar ją pakeitė Ree Drummond, "Pioneer Woman") patiekalai, šaldyti maisto produktai, virtuvės knygos ir daugybė svečių vietų Maisto tinkle. Deja, Paula labai nukrito nuo malonės, kai ji buvo kaltinama rasistinėmis pastabomis ir piktnaudžiavimais savo ilgamečiu virėju. Šiandien Paula laikosi žymiai žemesnio profilio. Apie jos diabetą ir skyrybų gandas, tačiau ji lieka aktyvi internete, o jos restoranai vis dar vyksta stipriai.
03 - Gordonas Ramsay
Gordonas Ramsay per JAV audras paėmė televizijos laidas " Hell's Kitchen" ir " Ramsay's Kitchen" košmarai . Nebijokite išleisti kelių f-bombų į nacionalinį televizorių, todėl "Gordon" nustato restorano savininkus ir sugeria vaisiams profesionalius restoranus. Po sužalojimų, kurie baigėsi perspektyvia futbolo karjerą, Gordon nusprendė eiti į koledžą viešbučio valdymui. Po mokyklos jis dirbo Londono restoranų serijoje ir atidarė savo pirmąjį restoraną 1998 metais. Gordonas jau buvo labai sėkmingas JK prieš šokinėjant tvenkinį į Jungtines Amerikos Valstijas. Šiuo metu jis turi restoranų Dubajuje, Tokijuje ir Airijoje. 04 - Wolfgang Puck
Pradžioje iš Austrijos Wolfgang Puck imigravo į JAV 1973 metais. Po darbo į aukščiausios klasės restoranų seriją jis atidarė savo pirmąjį restoraną Spago 1982 metais. Nuo to laiko Wolfgang Puck atidarė keletą kitų restoranų, tarp kurių - " Chinois" "Main", "Postrio", "Granita" ir " Trattoria del Lupo" . Kartu su šiomis apdovanojamosiomis užkandinėmis Puck yra kelių knygų knygų autorius ir padarė daugybę televizijos pasirodymų. 2000 m. Jo "Emmy" apdovanojimai dėl maisto produktų " Wolfgang Puck" pasirodė "Food Network", išvedę jį į naują garsenybių lygį. Ar žinojote, kad " Spago" yra italų žargonas spageti ?