Generalinis direktorius pateikia patarimų, kaip sėkmingai pradėti naują produktą
Kiekvienas maisto klientas prašo manyti, kaip parduoti sveikiems maisto produktams. Visas maistas yra kaip "Apple" ... jis yra aspiracinis. Tiesiog pažvelkite į maisto parodymus, kaip "Išgalvotas maistas", ir atkreipkite dėmesį į visą maisto produktų pirkėją, kai jie praeina perėjimus.
Taigi, koks yra geriausias būdas išmokti parduoti visą maistą? Aš sakiau ... rasti ankstyvojo etapo maisto bendroves, kurios pasiekė lentynos erdvę regioniniu ar nacionaliniu lygmeniu ir paprašė jų dalintis savo istorijomis, sėkme, iššūkiais ir taip, sunkinimais!
Taigi čia yra ir Meg Carlsonas.
"Meg" yra "Melt Organics" generalinis direktorius, kuris gamina "Rich & Creamy Melt®" natūralius sviestelius, skirtus sviesto mėgėjams, siekiantiems sveikesnės alternatyvos. Galima įsigyti originalių ir medaus skonių.
"Meg" ir aš sutinku, kad "Whole Foods" pardavimas yra kur kas daugiau nei natūralus ar ekologiškas puikus skonio produktas. Reikia suprasti, kaip pagreitinti prekės ženklą, kad pademonstruotumėte, kaip suprantate, kaip patenkinti jų Prekybininko poreikius, taip pat jų rinkodaros poreikius? Jūs nesate tikras, ką aš turiu galvoje? Štai kodėl jums reikia išmokti parduoti "Whole Foods" ir kodėl aš rašau šias straipsnių serijas, kad padėtų jums pasiruošti pirmajam pirkėjo paskyrimui.
Naujo produkto, skirto sveikiems maisto produktams, kūrimas
Ką veikėte savo naujo produkto kūrimo procese, kad jūsų produktas būtų patrauklus "Whole Foods" klientui?
Melto vystymuisi buvo svarbu suprasti "Whole Foods" filosofiją, propagavimo iniciatyvas ir produktus, kuriuos jie parduoda.
Kokybiški gaminiai yra labai svarbūs, o produktas turi skonis puikiai. Lydinys jau buvo po jo diržu. Sertifikatai taip pat labai skatinami. Lydalas naudoja aukščiausios kokybės, be GMO ir sąžiningos prekybos komponentus, o jo produktai jau buvo sertifikuoti "Organic" ir "Kosher". Dėl "WFM" klientų pageidavimų "Melt" taip pat siekė ir gavo "Fair Trade Fair for Life" sertifikavimą savo # 1 ingredientui, "Mergelių kokosų aliejui" ir "Non-GMO Project" (NGP) patikrinimui savo medaus lydalo organinei medžiagai.
"Whole Foods" klientas vertina visas šias savybes.
Kodėl jūs nustatote savo tikslą parduoti savo produktus visais maisto produktais?
Visas maisto produktas yra laikomas "Šventuoju Grailiu" gamtinių maisto produktų versle. Jei nesate "Whole Foods", daugelio pagrindinių suinteresuotų subjektų suvokimas gali būti tas, kad nesėkmingai. Tai gali sulėtinti augimą, net jei jūsų prekės ženklas ir produktai turi didelę paskirstymo vietą. "Whole Foods" turi talpyklą, kuri padarė "Melt", kad mūsų vartotojams, mūsų partneriams ir investuotojams būtų daug pageidautina.
Kokias kliūtis jūs įveikėte mažmeninės prekybos pirkėjui?
Nacionalinis platinimo susitarimas reikalauja laiko. "Melt" atveju, praėjus dvejiems metams nuo mūsų pirmojo įvedimo, siekiant užtikrinti saugią nacionalinę saugyklą WFM.
Mes sužinojome, kad "Visa Foods" pirmiausia nori įsitikinti, kad prekės bus perparduotos prekėmis, parduodančiomis prekes į atskirus padalinius, tačiau sunki padėtis yra kategorijų peržiūros regioniniu ir nacionaliniu lygiu.
Mes sutelkėme savo energiją į strategiją, artėjome jau sėkmingiems padaliniams, kurie jau pardavė Melt, arba kur mes turėjome santykius su pirkėjais, kad pateiktų atsiliepimų apie Melt pardavimo galią. Mes individualiai nukreipėme į Rytų ir Vakarų regionus, kurie, mūsų nuomone, būtų ypač sėkmingi.
Kai tik užtikrinsime platinimą tuose regionuose, mes išvykome į korporacijas, kad galėtume oficialiai pristatyti. Atskirai ir tuo pačiu metu turėjome užtikrinti, kad kiekvienas WFM padalinys pasirenka platintojus.
Potencialus atmetimas iš mažmeninio pirkėjo
Kiekvienas pardavimo skambutis gali atmesti potencialias sritis ... kliūtis, kurios gali sustabdyti diskusiją su pirkėju. Ar tu atmetai?
Mūsų pirmasis pristatymas stebėtinai buvo "Whole Foods" nacionalinio pirkimo grupė. Mes gerai gavo. Tačiau jie dar nebuvo pasirengę Melt. Tai yra tada, kai mes grįžome į regioninius padalinius, kad galėtume parduoti. Mes pirkėjams grąžinome, kad jie jau tiekė panašius produktus. Mūsų užduotis buvo iš tikrųjų išskirti "Melt" ir jos konkurentus ir parodyti, kodėl šis produktas būtų "Whole Foods" klientų interesas.
Kai mes sugebėjome grįžti į nacionalinius pirkėjus, kuriems buvo dominuojantys dividendai, nacionalinė pirkimų grupė pasirinko "Melt". Kalbant apie "WFM" tiekėjų portalą, turėjome patikrinti konkrečią paskelbtą informaciją, kad užtikrintume tikslumą.
Kokie buvo gauti sertifikatai, tokie kaip "Fairtrade", Rainforest Alliance, "TransFair USA", "Kosher", "Organic" ir kt.
Mes naudojame tik aukščiausios kokybės ekologiškus ir ne GMO ingredientus lydymo ir medaus lydyme. Mūsų produktams svarbūs sertifikatai yra "Organic", "Kosher", "Non-GMO Project" ir "Fair Trade Fair for Life".
Visa maisto produktų portalo informacija
Kokia buvo jūsų patirtis su "Whole Foods" pardavėjų portalu? Ar jūs pirmą kartą visiškai pasiruošėte ar reikėjo grįžti keletą kartų prieš patvirtinimą?
Kai tik jūs patvirtinsite parduoti, prašysite prieigą prie Pardavėjo portalo. Mes dar negavome prisijungimo dokumentų. Tikimės, kad šią informaciją gausime rugsėjį ir spalį, kai einame lentynose.
Visų maisto produktų pristatymo pristatymas
Kaip sukūrėte savo pristatymą, derindamas prekybinius poreikius ir rinkodaros poreikius?
"Whole Foods" nacionalinė pirkimo komanda yra labai specifinė dėl jų pateikimo reikalavimų. Jie pateikia vieno puslapio šabloną jūsų pristatymui. Be reikalingo vieno peidžerio, mes parengėme denį (denis yra "PowerPoint" pateikimo terminas) su papildoma informacija, kad galėtume atsakyti į bet kokį klausimą, kurį jie gali turėti dėl "Melt" strategijos "išeiti į rinką", tikslinę rinką, konkurencinę poziciją, produktą detalės, sertifikatai ir tt Visa maisto produktas buvo labai naudingas. Ankstyvosiose stadijose jie pateikė vertingų atsiliepimų ir nurodymų, ką turėtume daryti, kad būtų galima sėkmingai parduoti į visuminius maisto produktus. Mes įsitikinome, kad mūsų pakuotės visiškai atitinka FDA ir jų ženklinimo protokolą prieš pirkėjo pikį.
Kiekviename skyriuje taip pat yra pageidavimų ir gali būti domina išsamesnė informacija nei vieno peidžerio. Mes sužinojome, kad sunku susitikti be maisto brokerio, nes dauguma WFM pirkėjų pirmenybę teikia brokerių atstovams.
Papildoma informacija:
Moteris verslininkas naudoja "Crowdfunding" paleisti į visus maisto produktus
Tarpusavio finansavimas per Crowdfunding
Daugiau moterų maiste